EKINONEKI
-エキノネキ-
小さな町の古いビルで。
いいモノと、いい時間を。
EKINONEKI
Short▷Movie
by VISUAL DESIGN ARTAUD
EKINONEKIの
４つの自慢 ♥
01 レトロなビルと
屋上からの絶景ビュー。
元海運会社のビル
どこか、懐かしいときへ
タイムスリップさせてくれる店内。
屋上からは、瀬戸内海と北条の
シンボル鹿島を一望。
03 ワンちゃんと一緒に過ごせます。
ドッグラン、
応接室と社長室も
EKINONEKIはドッグカフェではなく、当たり前に、動物と人が一緒に過ごせる場所です。
02 カラダ喜ぶ、自然を
詰め込んだメニュー。
やました農園、スナモン農園
相馬さんの牧場、平飼い卵
EKINONEKIのフード・ドリンクにつかわれている食材。実はひとつづつが
野菜はできるかぎり地元の無農薬・有機栽培などを使用しています。
04 地元の「いいモノ」揃ってます。
忽那醸造、きりぬき、
ハルノウタ
お醤油、みかんジュース、
地元のパン屋さん
EKINONEKIのすべてがフォトスポット
私たちは、、、
愛媛県松山市北条の穏やかな角に佇む私たちのカフェ「EKINONEKI」は、人々、地球環境、そして何より動物たちに優しい存在でありたいと願っています。私たちは、動物たちに負担をかけずに得られた牛乳、広々とした自然の中で育った平飼いの卵、無農薬・無化学肥料で丹精込めて育てられた野菜、愛情をもって有機肥料で育てられたお米、そして卵・牛乳・バター・マーガリンを一切使用しない天然酵母のパンを、皆様にお届けしています。ここでの食材一つ一つには、地球とその上のすべての生命への敬意が込められています。
私たちの提供する大正10年創業の伝統を受け継ぐお醤油は、杉樽で長期間熟成させることでその深みを増し、規格外の柑橘類を救うSDG'sなみかんジュースは、見た目ではなく内面の価値を伝えます。また、選び抜かれたコーヒー豆は、専門の焙煎家によって丁寧に焙煎され、その豊かな香りと味わいをカフェの空間に溶け込ませています。
この地で、私たちは「動物への恩返し」という想いを日々の営みに込めています。彼らが私たちに与えてくれる恵みを大切にしながら、彼ら自身も尊重される生き方をサポートすること。それが私たちが目指すカフェの姿です。お越しいただいた皆様には、この場所から始まる大きな愛と感謝の輪を、一緒に広げていただけたらと思います。
心からのおもてなしと、自然の恵みを存分に味わっていただきたい。それが私たちの願いです。ここでは、食べ物を通じて地球とのつながりを感じ、日々を丁寧に生きる喜びを共有できる場所でありたいと考えています。穏やかな時間をお過ごしいただけるよう、心よりお待ちしております。自然との調和の中で、ゆっくりと流れる時をお楽しみください。
温かい人々の手、
